ジナメコとクリタケとチャナメツムタケと油揚げの豚汁 レシピ・作り方

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kon9093
さむい日に

材料（2人分）

だし汁
2カップ
ジナメコ
8本
チャナメツムタケ
4本
クリタケ
8本
油揚げ（短冊切り）
1枚
大根（いちょう切り）
3㎝分
豚バラ肉（一口大にカット）
50ｇ
みりん
大さじ1
〇赤みそ
大さじ1
〇長ネギ（スライス）
4センチ分

作り方

  1. 1
    〇以外の材料を小鍋に入れ、蓋をして中火で8分煮る。
  2. 2
    1に赤みそを加えよく混ぜる。

    器に盛り、長ネギをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キノコのうまみたっぷりで

公開日：2016/12/10
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