松茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 松茸（スライス） 1本
- 鶏もも肉（一口大にスライス） 4枚
- だし汁 300cc
- 醤油 小さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ーーーートッピングーーー
- 三つ葉（1センチ幅に切る） 1本
- 万能ねぎ（小口切り） 1本
- すだちのスライス 2枚
作り方
-
1
トッピングの材料以外を小鍋に入れ、蓋をして鶏肉に火が入るまで弱火で煮る。
- 2 1を器に盛り、トッピングの材料を盛る。
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