ジャンボしめじとミニトマトのレモンでさっぱり和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャンボしめじ 8本
- ミニトマト 2個
- スライスレモン 1枚
- 醤油・砂糖 各小さじ1/4
- イタリアンパセリ 1本
作り方
-
1
しめじは熱湯で1分茹で、ざるにあける。
スライスレモンは皮をむき、皮をみじん切りにする。
実はくし切りにする。 -
2
イタリアンパセリ以外の材料を全て軽くま是合わせる。
器に盛り、イタリアンパセリをトッピング。
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