タイの青パパイヤサラダ、ソムタムをズッキーニで！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- -------野菜----------- --------
- ズッキーニ（千切り） 1本
- ニンジン（千切り） 1/3本
- 紫玉ねぎ（スライス） 1/4個
- 青唐辛子（千切り） 1本
- ミニトマト（くし切り） 2個
- ------和えだれ---------- --------
- ナムプリックパオ（チリインオイル） 小さじ1/2
- ナンプラー 小さじ1
- ライム汁・砂糖 各小さじ1/2
- ------トッピング--------- --------
- ピーナッツダイス 小さじ1
- 万能ねぎ 10センチ分
作り方
-
1
野菜と和えだれをよく和える。
皿にもり、ピーナッツダイスと万能ねぎをトッピングする。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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ブッ子2019/06/21 14:29
青パパイヤは手に入らないけど、ズッキーニでこんなに美味しいなんて最高。
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![[ル・クルーゼ公式] 野菜の蒸し煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/45b8c6a71e0bbe99672d6592cc4f175794d53492.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
とってもおいしいです！