タイ風辛いキュウリとパクチーの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
プリックポンです。
少しでも辛いので、入れ過ぎ注意。
（タイの粗みじん切りの乾燥唐辛子）
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2
カウクーアです。
もち米をきつね色に炒って、細かく砕いたもの。おせんべいのような味です。
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3
キュウリを包丁の柄でたたき、手で細かくさく。
パクチーは1cm幅に切る。
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4
全ての材料をボウルに入れ、軽く和え、さらに盛る。
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