チンゲン菜とニラのナムルっぽいごまあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを５㎜くらいに刻んでボウルに入れて、ごま油・練りごま・ホワイトペパー・淡口しょうゆ・エリスリトール（または砂糖）とよくあえておく。

2. 2

   洗ったチンゲン菜を１㎝幅くらいに切り、水気のついたままシリコンスチーマーにいれて電子レンジ６００ｗで１分半加熱。

3. 3

   蒸しあがったチンゲン菜をクッキングペーパーなどを使って水気を切り、２のボウルに入れて全体をよく混ぜる。熱いので火傷に注意。