子持ちかれいとねぎの煮つけ レシピ・作り方

子持ちかれいとねぎの煮つけ
  • 約30分
faiten888
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かんたんです

材料(2人分)

  • 子持ちかれい 1尾
  • ネギ 半本
  • しょうゆ 大3
  • 200cc
  • 砂糖 大1
  • みりん 大2
  • しょうが 1かけ
  • 大3

作り方

  1. 1 かれいは頭とワタを取り半分に切り十字に包丁目を入れる
  2. 2 ショウガは薄切り、ネギはぶつ切りにする
  3. 3 全ての材料を鍋に入れ火にかける
  4. 4 キッチンペーパーをのせ落し蓋にし、弱火で火が通るまで煮る

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830007173
  • 公開日:2016/06/02
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