低糖質な豆花（豆乳寒天） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カロリー４５％オフ調整豆乳 ２５０ｃｃ
- エリスリトール 小さじ１
- 水 １００ｃｃ
- 粉寒天 １ｇ（小さじ1/２）
作り方
- 1 調整豆乳は室温にしておく。
- 2 小鍋に水を入れて粉寒天をふりいれる。弱火にかけて時々かき混ぜる。沸騰したら２分ほどそのまま煮る。
- 3 ２にエリスリトールと豆乳を加え、沸騰寸前まで弱火で温める。
- 4 ほかの容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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5
お好みでジャムやフルーツソース、はちみつ、きなこ、あんこなどのせて。
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しーた部長2020/04/15 13:07
黒蜜かけていただきました♪
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