【余ったハーブの保存法】冷凍オイル漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- オリーブオイル 大さじ3
- 余ったハーブ ひとつかみ
作り方
- 1 蓋付きの製氷皿を用意します。洗って水気を切ったハーブを入れて並べます。※必要に応じてハーブは刻んでください。
-
2
上からオリーブオイルをハーブが完全に浸るまで注ぎ入れます。
- 3 そのまま冷凍庫で凍らせて完成。1ヶ月程度保存可能です。
- 4 料理に使う際はフライパンや鍋へ入れてください。
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