相性抜群!和風ジェノベーゼバジル味噌 レシピ・作り方

相性抜群!和風ジェノベーゼバジル味噌
  • 5分以内
  • 100円以下
herb2955
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野菜やお肉、魚などにディップすると美味しいです。多めに作って和風パスタにも。

材料(1-2人分)

作り方

  1. 1 バジルの葉(茎の部分は使いません)をすり鉢で擦ります。
  2. 2 ①に味噌とオリーブオイルを加えペーストになるまで擦ります。
  3. 3 完成。

きっかけ

バジルが余ることが多いのでよく作るレシピです。多めに作って冷凍庫で1ヶ月ほど保存しておけます。

おいしくなるコツ

すり鉢がない場合はブレンダーでも出来ます。

  • レシピID:1830006277
  • 公開日:2016/02/08
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野菜に合うタレスパイス&ハーブ
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