濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャはラップのままレンジで500Wで2分チンする
   ※レンジでチンすることでカボチャの皮むきがしやすくなります♫
2. 2 カボチャの種を取り、皮をむいて、一口大に適当に切っておく♩
   玉ねぎは薄切りにしておく♫
3. 3 鍋にバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める♫
4. 4 ★の調味料、カボチャを入れてカボチャが柔らかくなるまで煮る♫
   ※中火〜中弱火

   

5. 5 カボチャが柔らかくなったら火を止めてミキサーにかける♫
   ※ここでしっかりとペースト状にします
6. 6 ※時短でミキサーなしで、かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなって崩れて来たら、お鍋の中でささっと裏ごししてもOK♪
7. 7 出来上がったカボチャペーストを鍋に入れて、お好みの濃度の牛乳を入れる♫
8. 8 お好みで生クリームやオリーブオイル、クルトンを飾っても♡
   完成です♫