辛子が隠し味★春菊とツナのマヨ胡麻和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
春菊はサッと下ゆでして水にさらし、3センチに切ります。茹でるときに塩1つまみ（分量外）を入れておくと色よく仕上がります。
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2
春菊の水気をよく絞ってボウルに入れます。ツナは軽くオイルを切っておき、ボウルに加えます。
ごまドレ、マヨネーズ、辛子も加えて、よく混ぜ合わせます。
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3
最後に（食べる直前に）、白ごまを指で潰しながら加え、軽く混ぜ合わせたら、できあがり。
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4
こってりめな味ですが、辛子がぴりりと効いて、お箸が進みます。
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関連情報
- 料理名
- 春菊のマヨネーズ和え
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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saiyabito2021/06/09 20:28
簡単にできて美味しかったです！
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