冷蔵庫の残り野菜入りミートボール レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
材料の野菜を刻みます。（今回は玉ねぎ・エリンギ・人参・ブロッコリーを入れました。ナスやしいたけもよりジューシーになり美味しいと思います。）
- 2 ひき肉・卵・塩・ブラックペッパー・ナツメグ・オールスパイス・片栗粉・パン粉をよく混ぜ合わせる。
- 3 2を一口サイズに丸くする。
-
4
フライパンに、サラダ油をいれ、熱したら3を入れ、きつね色になるまで揚げる。
-
5
別のフライパンに、水・ケチャップ・ソースをいれ、火が通ったら、4を入れ、全体に火がとおったら、水溶き片栗粉を様子を見ながら入れていき、最後にひとつまみの砂糖を入れる。
- 6 全体にソースが絡めばOK！温野菜などを付け合わせして盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- ミートボール
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
