ヘルシー～大豆粉のフルーツたっぷりケーキ♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ☆大豆粉 150g
- ☆ベーキングパウダー(アルミ不使用) 小さじ1
- ☆シナモンパウダー 大さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- ★ドライフルーツ(レーズン・いちじく等) 50g
- ★オレンジピール 20g
- ★ナッツ(ひまわりの種、くるみ等) 20g
- ★１００％りんごジュース 150g
- ★みりん粕(やわらかいもの) 50g
- ★グレープシードオイル 50g
- ★ラム酒 小さじ1
作り方
-
1
<18cmケーキ丸型１個分>
オーブンを170度に予熱する。 -
2
☆と★の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。
★に☆を加えて混ぜ合わせ型に入れる。 - 3 予熱したオーブンで20～25分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
koriramicchi2015/02/28 11:26
みりん粕を酒粕で代用、上手く膨らまず見映えは悪いですが砂糖なしでも十分美味しいです。理想的なレシピです。上手に作りたい！素敵なレシピをありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
卵、乳製品、小麦粉不使用で
どっしりと食べごたえがありますよ。
失敗なし！混ぜるだけの簡単ケーキです。