マ・ローニエPROで小豆雑穀玄米ごはん♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 玄米 4合
- 小豆 1/4カップ
- 雑穀 大さじ4
- 塩 ひとつまみ
- 純米酒 大さじ2
- 水（素粒水） 800～850cc
作り方
- 1 玄米はさっと水洗いし一晩水につけておく。
-
2
玄米をさっと洗いザルで水を切る。
圧力鍋(マ・ローニエプロ)に塩以外の材料(玄米・あずき・雑穀・純米酒・水)を入れて1～2時間置く。 -
3
塩を加えてさっと混ぜたらフタをして加熱する。
高温で圧力がかかったら弱火にして20分、強火で30秒加熱したら火を止めて20分蒸らす。
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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つくったよレポート（11件）
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13413t2014/12/24 16:52
ありがとうございました -
やなママ☆2014/12/23 15:28
圧力鍋を借りてる間に、こちらも作りました♡簡単に、とっても美味しい雑穀小豆ご飯が出来てビックリです♡私も圧力鍋が欲しくなりました♪レシピ感謝です（＾ν＾） -
tukuyo932014/12/21 21:55
とっても美味しかったです♫
小豆、たかきび、キヌア、もち麦を入れて炊きました^ ^
栄養があって美味しいご飯、圧力鍋ならではの美味しさですね♬
ごちそうさま♪ -
mococo052014/12/21 19:42
おにぎりにしてお弁当にも♪炊飯器で保存しておりました～長時間保温でも味が落ちないのが嬉しいです！これからも炊きますね♪♪ステキレシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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圧力鍋を使って短時間でふっくら♪
小豆と雑穀入りで栄養満点ご飯です。