豆腐とキャベツピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分30秒加熱する（水切り代わり）その後食べやすい、適当な大きさに切っておく。
- 2 キャベツはざく切り、ピーマンは千切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油（分量外）をひき、キャベツ、ピーマン、豆腐を入れて焼く。豆腐に焦げ目がつくまで触らない。
- 4 焦げ目がついたら、違う面も焼いていき、全体的に焼けたら★マークを入れて炒め合わせる。
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