鶏ハツのどて煮 （活力なべ使用） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ハツの下処理
白い部分を切り落とし、縦に半分に切る。すると血の塊があるので、水できれいに洗い流す。 - 2 大根、人参は一口大に切る。（小さめのほうが味の染み込みが早いです）
-
3
活力なべに①②と★マークを入れて高圧加熱開始！
おもりが激しく揺れたら弱火にして1分加熱し火を切る。 -
4
圧力が抜けたら蓋を開けて、みそを入れて2～3分煮込んで完成です。
1度冷ますと、味が染み込んで美味しいです。
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活力なべで、簡単にどて煮ができますよ♪