たけのことウド炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
たけのこはあらかじめ灰汁をとります(ぬかをいれゆでる)
うどはさっとゆでます(茎の部分のみを使います) -
2
油を入れたフライパンにたけのこを入れます
たけのこに火が通ったら肉をいれいためます
肉の色が変わったら、うどをいれいためます -
3
全体に火が通ったら調味料をいれ混ぜます
器に入れ出来上がりです
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