海賊チキン レシピ・作り方

海賊チキン
nasu2405
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アーモンドが香ばしくて美味しいですよ^^

材料(3~4人分)

  • 鶏手羽中 約300g
  • ●塩麹 大さじ3
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • ●おろししょうが 小さじ2
  • ●ブラックペッパー 少々
  • アーモンドスライス 30g
  • ○小麦粉 80g
  • ○たまご 1個
  • ○水 50cc

作り方

  1. 1 骨に沿って2/3くらいまで包丁で肉を切り離し先端で丸めます
  2. 2 ポリ袋に肉と●材料を入れよく混ぜ冷蔵庫で10分~15分寝かせて下さい
  3. 3 ○材料を混ぜ衣を作ります
    衣をつけアーモンドスライスをつけて160°の油で約3分揚げたら出来上がりです

きっかけ

子供がワンピースが大好きで あんな肉食べたいなって言ったのがきっかけです^^

  • レシピID:1830004137
  • 公開日:2013/03/14
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その他の鶏肉
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海賊チキン
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