鶏胸肉のソテー♪林檎と玉ねぎでしっとり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉を繊維に垂直になるように一口大に切っていく。
2. 2 リンゴと玉ねぎをすりおろす。（我が家はマジックブレッドで簡単に）
3. 3 ジップロックなどの袋に①と②としょうゆを入れて軽く揉む。
   これを1晩漬けておきます。
4. 4 食べる直前に、フライパンに油を薄く引き、お肉とリンゴと玉ねぎのすりおろしも一緒に入れます。
5. 5 弱火～中火くらいで蓋をして蒸し焼きにします。途中で裏返してまた蒸し焼きに。
6. 6 火が通れば完成です。お皿に乗せてリンゴ＆玉ねぎも乗せて召し上がれ♪