塩麹でジューシー♪クリスマスのハーブグリルチキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ニンニクをすりおろし、★の材料を混ぜ合わせます（バジル、パセリ、ローリエ使用）。
鶏肉は皮目にフォークで数か所穴をあけ、20分ほど漬けこみます。
じゃがいもは一口大に切ります。
-
2
トマトは十字に切れ目を入れ、パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けます（ブロッキーニ使用）。
ルクエに並べ、☆の材料をかけて、電子レンジ500wで2分加熱します。
-
3
オーブン用の網に薄くサラダオイルを塗り（分量外）、鶏肉とじゃがいもを並べ、お使いのオーブンに合わせてグリルします。
我が家はヘルシオで、自動メニュー「鶏のもも焼き」を選択しました。
-
4
グリルが終わったら、付け合せの野菜を一緒にもりつければ、できあがり。
ルクエに残った野菜のスープもかけちゃいました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリスマスチキン
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
