ブロッコリーだけのチーズシチュー★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分けて、レンジで約3分30秒（700W）加熱する。電子レンジによって加減して下さいね＾＾
- 2 ボールにバターを入れてレンジで約30秒加熱する。溶けたら泡だて器で混ぜて完全に溶かし、薄力粉を振るいながら入れてキレイに混ざるように混ぜる。
- 3 ②に牛乳を少しずつ素早く混ぜながら注いで入れて完全に混ぜる。
- 4 ③を小さめフライパンに入れて、常にかき混ぜながら中火で沸騰してくるまで煮たら、ブロッコリーを入れる。
- 5 再度グツグツして、とろみがついてきたら火を切り、スライスチーズを上にかぶせるように乗せる。
- 6 チーズがとろーり溶けてきたらすくって、器に移して完成です。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- シチュー
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