味噌ふろふき大根 レシピ・作り方

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nasu2405
美味しいですよ
みんながつくった数 1件

材料（2～３人分）

*大根
５００g
*酒
大さじ１
*水
５００ml
*塩
小さじ１
*昆布
５cm×１５cmくらい
●味噌
大さじ３
●砂糖
大さじ２　１/2
●みりん
大さじ３
●酒
小さじ１
●水
大さじ１

作り方

  1. 1
    大根を切りかくし包丁を入れ圧力鍋に*の材料を入れ煮ます
  2. 2
    煮込んでる間に●の材料を弱火で焦げないように煮詰めます
    煮詰めたら粗熱をとり
    大根の上に味噌をのせ
    出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を頂いたので

公開日：2012/11/05
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関連情報

カテゴリ
大根ふろふき大根
料理名
味噌ふろふき大根

このレシピを作ったユーザ

nasu2405 こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/19 01:31
久し振りに食べました～味噌ふろふき大根、美味しかったです(^^)
結后
つくレポありがとうございますm(__)m また　作って食べて下さいね(*´∀｀*)

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