長芋のもっちり落とし焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋（すりおろしておく） １５０ｇ
- 片栗粉 大２
- 塩 少々
- ゴマ油 適量
- 好みで・・・のり、桜エビ、大葉など 少量
作り方
- 1 すりおろした長芋と片栗粉、塩をよ～く混ぜる。
-
2
フライパンにゴマ油を熱して、１を大さじ１くらいずつ落として、弱火で両面を焼く。
返す前に海苔や大葉などをのせても○
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋もち
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