ポン酢でマイルド★ きゅうりとわかめの中華和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
fukuwajutu
きゅうりとわかめの酢の物のアレンジです。三杯酢が苦手な夫のために、ポン酢を使って中華風に作ったところ、まろやかな酸味とピリ辛な仕上がりで、好評でした。
材料（3～4人分）
作り方
-
1
きゅうりはスライサーなどで薄く輪切りにして、塩もみをしておきます。
タマネギはみじん切りにして水にさらし、
トマトは半分に切り、
ショウガは千切りにします。
わかめは水戻しします。
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2
きゅうりがしんなりしたら水にさらして塩を洗い、よく絞ります。
わかめ、タマネギもよく絞ります。
材料のすべてをボウルに入れて混ぜ合わせれば、できあがり。
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3
よく冷やしてからいただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの酢の物
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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