節約しじみ汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
しじみを下ごしらえする。
水を張ったボウルにしじみを入れ、貝どうしをこすり合わせて黒っぽい破片を落とす。 - 2 出汁を沸かし、１を加えて煮立たせる。
-
3
火を止め、味噌・濃縮しじみ汁を加える。
小口切りにしたネギを散らしてできあがり！
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