● グリルで黒くなるくらい焼いてOKです。およそ、片面9分焼き、ひっくり返して6分程。火加減にもよるので調整してくださいね。 ● サヤに切り込みを入れると焼きあがってそのまま皿に盛っても食べやすいです。 ● 是非、美味しい塩で~♪
塩茹でもいいけど、そら豆の味を濃厚に味わいたくて。
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焼いて水分が程よく抜けるので、甘みと味が濃厚に。美味しいお塩をちょっとのせて口の中に入れてみてください~