定番★ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかくなるまで茹でるかレンジで加熱し、マッシャーでつぶす
-
2
タマネギはみじん切りにし、油（分量外小さじ１）を敷いたフライパンで炒める。
火が通ってきたら挽肉を入れ、挽肉に火が通るまで炒める。 - 3 つぶしたじゃがいも・タマネギ・合挽き肉・塩こしょうを混ぜ合わせる
-
4
丸く形成し、
小麦粉→溶き卵→パン粉 の順番で衣を付け、きつね色になるまで油で揚げて出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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はなまる子♪2012/04/19 12:57
ホクホクコロッケ、とっても美味しかったです♪
コロッケたっぷり作ったので、当分楽しめそうです。
揚げたてのアツアツ最高！ごちそうさまでした＾＾*
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