ハンバーグでハムはさむ!? 【ハムバーグ】 レシピ・作り方

ハンバーグでハムはさむ!? 【ハムバーグ】
  • 約30分
  • 500円前後
パッちゃん4649
パッちゃん4649
チビッコも大好きです!

材料(2人分)

  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 2枚
  • パン粉 1/3カップ
  • 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • おたふくソース 大さじ1
  • 赤ワイン 50cc

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りし、半分は弱火で炒めておく
  2. 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウをふりかけこねる
  3. 3 ねばりが出たら、タネを1/4にとりわける
  4. 4 ハムの大きさにタネを広げる×4
  5. 5 ハンバーガーのようにタネでハムをはさむ
  6. 6 フライパンにバター、油小さじ1をしき、ふっくらと焼き上げれば完成!

きっかけ

ハムとハンバーグが好きなので。

おいしくなるコツ

ソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに、ケチャップ、おたふくソース、赤ワインを入れ煮詰めま

  • レシピID:1830002655
  • 公開日:2012/03/04
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カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
ハム ハンバーグ こども 挽肉
料理名
ハンバーグ
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つくったよレポート(1件)

  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2022/06/16 12:37
    ハンバーグでハムはさむ!? 【ハムバーグ】
    ハムの形に合わせて、平たく成形するので火の通りも早く、食べ応えもあり、とても美味しかったです。
    家族にも「びっくりドンキーのハンバーグみたい!」と好評でした。

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