カンタン！ぱんぷキンキンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを薄く切っておく（チンしておくと切りやすい）
- 2 玉ねぎをすりおろして鍋に入れる
- 3 水、固形ブイヨン、かぼちゃ、すりおろし玉ねぎを鍋で煮る
- 4 煮立ったら中～弱火で水分がなくなるまで煮詰める。時々おたまでつぶしながら混ぜる
- 5 ペースト状になったら、ざるなど目の細かい物でこす
- 6 あら熱を取り、牛乳を入れ混ぜながら塩コショウで味付け
- 7 冷蔵庫で冷た～く冷やしたら完成！
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
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- パンプキンスープ
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