我が家のメンチカツ ご飯がすすむ(^^) レシピ・作り方

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ひなv0v
このタネでメンチカツ、ハンバーグの両方が作れます。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

合挽き肉
400g
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
1個
パン粉
適量
小麦粉
大2
牛乳
大2
パン粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにします。
    合挽き肉と玉ねぎを合わし、塩コショウ、卵、パン粉を入れて混ぜ合わし形を作っていきます。
  2. 2
    牛乳、小麦粉を混ぜ合わします。
    ①を、先ほど混ぜた牛乳&小麦粉を付け、パン粉を付けます。
  3. 3
    揚げ油を170度に設定して、4~5分揚げます。
    お好みでソース&ケチャップを混ぜてかけて下さい。
    出来上がり。

きっかけ

メンチカツとハンバーグがこの合挽きから出来るので、両方作りました。

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉メンチカツ
関連キーワード
メンチカツ 合挽き肉 ご飯に合う 簡単
料理名
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

ひなv0v 初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。

つくったよレポート( 6 件)

2018/08/15 20:32
ハンバーグorメンチ♡ 作る直前まで選べる楽しみがありますね笑 ご馳走さまでした‼︎
じーえむ。
2018/02/17 18:50
揚げ焼きで、作ってみました! ジューシーで、おいしかったです♪ 旦那さんにも好評でした (*^▽^*) ありがとうございました☆
大福・あんこ

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