玉ねぎを入れると、肉がさらにやわらかくジューシーになりますが、なくても問題ありません。つけだれは、生姜焼きのタレとしても再利用できると思います。
鶏胸肉のから揚げは鶏もも肉よりさっぱりと食べられますが、冷めると硬くなってしまいます。たったひと手間で硬くならない唐揚げができます！
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