● 小松菜・ブロッコリーは、チンゲン菜やほうれん草、白菜などの他に、お好きな野菜に替えても美味しい。 ● 酢を入れると円やかになる。加熱してるので酸っぱくもないから子供達も平気だけど、分量はもう少し多めにするとサッパリな味になる。
栄養が同じ量を食べても豊富に採りやすい野菜や旨みが出やすい食材を使って時短で1品作りたい。
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