栄養・美味さ増す☆椎茸・しめじ他用途別冷凍保存方法つくったよ
「栄養・美味さ増す☆椎茸・しめじ他用途別冷凍保存方法」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！
みんながつくった数 9 件
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つくったよレポート 7件（7人）
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かっぺ42172022/02/28 21:56:09
しめじが安かったので♪参考にしました
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パッパー2022/02/26 11:04:05
椎茸の冷凍は初でした。やはり水分をとることが大切なんですねー。 -
05shufu2019/08/28 17:04:05
この方法なら霜も付きにくくなりますね！勉強になりました！栄養価も高くなるし、水分が飛ぶ分霜もつきにくいですね♡レポありがとうございました！ -
節約レシピりな2019/03/21 11:17:16
しいたけスライスでやってみました！レポありがとうございます！ -
ブ〜子2013/05/25 06:46:47
冷凍しっぱなしになりがちな悪い癖！早めに使い切ります 冷凍庫が小さい上に詰め込み過ぎでシモシモ 新聞紙での水分吸収！アイデアに納得ですそうなんですよ。凍らせると水分が付いてる程霜が付くのでそれが美味しさ半減で･･･出切るだけ水分をつけないのがベスト。うま味も増すんです♪利用ありがとう。 -
daecheon2013/04/27 21:22:40
表面の水分を飛ばすのがこつなんですね。
貰い物のしいたけ。使い道に困ってとりあえず冷凍しました。(#^.^#)そうなんです。水分は冷凍後霜になったり美味しさ半減なんです・・・
早めに使い切るのをお勧めします～ -
もこ12312013/03/12 16:15:26
色々きのこミックスで★美味しさも栄養も増すなんて嬉しいです♪ありがとうございますレポートありがとうございました。
ミックスいいですねー
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