タモさんカレーde若干アレンジ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ※お湯1リットルを沸かしておく。鶏モモ肉以外の★を全て混ぜて、鶏もも肉に揉み込み、軽く炒めておく。(火は通ってなくて良い)
- 2 沸いたお湯に☆を入れ、更に1で炒めた鳥を入れて15分程煮込む。
- 3 牛乳以外の◎材料を中火で油やや多めでじっくりと炒め、玉ネギが若干キツネ色になり始めたら、牛乳を入れてドロッとしてきたら火を止める。
- 4 2に3を入れてゆっくりと煮こんで行く。
- 5 味が足りないようなら、ウスターソースを少々+クレイジーソルトで味を整えましょう。
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- カレーライス
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