生たらこ（助子）の花煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらこをひと腹づつ分けて、縦に切れ目を入れておく
- 2 鍋に調味料を入れて沸騰したらすぐに弱火にし、①をそっと入れる（お花が咲いたように開きます）
-
3
火が通ったら冷ます。
（味を見みて、濃い目がよければさらに煮てください。）
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- 秋の味覚レシピ2010 たらこ すけとうだら 助子
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お酒にもよく合う～♪
おせちでも大好評です♪