塩麹でふっくら♫ 鯖の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖を食べやすく切り、表面に隠し包丁を入れ塩麹を塗ります。

2. 2

   30分ほど置いておきます。

3. 3

   鉄板にオープンシートを敷いて錆を並べてピザキーで焼いたら完成です。