柚子入りきゅうりとカニカマの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは塩を振って揉みこみ、10分ほど置きます。
水でサッと洗って、水気を絞ります。
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2
柚子の皮を２ｃｍほど切り取り、細切りにします。
カニカマは、手で割きます。
ボウルに、きゅうり・カニカマ・柚子皮を入れます。
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3
柚子の果汁を絞ります。
絞った柚子果汁とかんたん酢を混ぜます。
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4
②のボウルに③をまわし入れて、全体を和えて、味を馴染ませたら完成です。
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みーちゃん6914
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さとママ36452023/02/01 06:49
かんたん酢、手抜き大好きな私の強い味方です(笑)
さて何にしようのきゅうりが、おいしい箸休めになりました。
柚子の風味がとてもいいですね。
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