野菜が主役のおつまみ♡簡単彩り野菜のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は5mm幅くらいのスライスにしサッと水に浸してザルに上げておきます。
   ズッキーニも茄子と同じ5mm幅にスライスします。
   ニンニクはみじん切りにします。

   

2. 2 プチトマトは半分にカットします。パプリカは長めの乱切りにします。（切り方にこだわりは無いのでお好きな大きさにカットしてOKです）
   ブロックベーコンは食べやすい大きさにカットします。

   

3. 3 茄子とズッキーニをスキレットに交互に並べていきます。

   

4. 4 ニンニクを入れます。

   

5. 5 パプリカを乗せます。

   

6. 6 ベーコンを散らします。大きければ手でちぎりながら乗せていきます。

   

7. 7 プチトマトを乗せます。
   中心に鷹の爪を乗せます。

   

8. 8 塩を振り掛けチーズを掛けます。オリーブオイルを注ぎ入れ火にかけます。中火の弱火程度
   チーズが溶けたら出来上がりです。
   ※バケットは分量外です。お好みで添えて下さいね。