アーモンドミルクで♡紅茶マフィン レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 薄力粉 100g
- 好きな紅茶粉末 大さじ2
- 無糖アーモンドミルク 40ml
- オリゴ糖 70g
- ベーキングパウダー 5g
- 加塩バター 40g
- 卵 1個
作り方
- 1 バターを耐熱ボウルに入れレンジで柔らかくし、オリゴ糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 ①に溶いた卵を加え、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、紅茶粉末を加えて混ぜます。
- 3 アーモンドミルクを加えてサックリ混ぜます。
-
4
マフィン型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで25~30分焼きます。
(竹串で刺しながら加減して焼いてください)
きっかけ
普段からマフィンは色々なバージョンにチャレンジしているのでアイディアの延長線です♪
おいしくなるコツ
もっとガッツリ仕上げたい場合は豆乳、牛乳に、グラニュー糖に変更しても大丈夫です!
- レシピID:1820035862
- 公開日:2022/03/23
関連情報
- カテゴリ
- マフィンその他のヘルシー食材デザート紅茶
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紅茶が大好きな方必見です!