えびと青梗菜のペペロンチーノパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むきエビに酒を振っておきます。
青梗菜は、縦に６～８等分にカット。
舞茸はほぐします。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かします。
パスタを表記より１～２分短めに茹でて、湯切りをします。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを炒めます。
色が変わってきたら、おろしニンニク・鷹の爪・舞茸を加えて軽く炒めます。
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4
青梗菜と☆を加えて、蓋をして２分ほど蒸します。
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5
②のパスタを加えて、全体を混ぜます。
塩・ペッパーをふって味を調えたら完成です。
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みーちゃん6914
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