ホタテのガーリックバターソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 塩水で洗い、ペーパータオルでふき
- 2 塩 、コショウをふり、小麦粉をまぶし、バターにすりおろしニンニクを加えて焼く。
きっかけ
飲んでるうちにつまみが足りなくなり、冷凍庫のホタテを使いました。
おいしくなるコツ
こんがり強火で短時間で焼く。 ニンニクは、みじん切りを使うとさらに美味しく仕上がります。パセリなどふっても。
- レシピID:1820035412
- 公開日:2021/11/15
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