☆クリスマスにミートライス☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ピーマンとパプリカをみじん切りにし、耐熱皿にラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
鍋に水を沸かし、ゆで卵を作る。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、合い挽き肉とにんにくチューブ、コンソメキューブを入れ、肉に火が入るまで炒める。
(コンソメキューブはほぐして入れる。) - 3 トマトケチャップとウスターソースを全体に絡めて、とろとろしてきたら1のピーマンとパプリカを入れて混ぜて火を消す。
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4
お皿にご飯を盛り付けて
3を上にかけて1/2カットしたゆで卵を盛り付ける。
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