簡単！豆腐の卵とじ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ○の調味料を合わせておく。卵を溶いておく。
2. 2 木綿豆腐を水切りする。電子レンジで1分程度。
3. 3 玉ねぎをスライスする。
4. 4 豆腐を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
5. 5 中火でオリーブオイルを熱し、豆腐に焼き目がつくように焼く。

   

6. 6 豆腐を焼いている間に、玉ねぎも同じフライパンに入れて炒める。

   

7. 7 豆腐、玉ねぎに火が通ったら、○の調味料を入れる。
8. 8 煮たったら溶き卵を入れる。

   

9. 9 完成！！