茄子とベーコンの味噌パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。★はボールに入れて混ぜ合わせておきます。
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2
茄子は薄い輪切りにし、水(分量外、浸かる程)に10分程浸け灰汁抜きします。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにオリーブ油を敷き、2を入れて2～3分中～強火で炒め火を通します。
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4
混ぜ合わせた★とスパゲッティーを加えて炒め、乳化したら塩コショウで味を調えると完成です。
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ドレミ32021/11/25 14:11
ねあっっさん こんにちは♪お昼ご飯にいただきました！味噌とナスの相性バッチリ～☆とっても美味しいパスタでした☆ありがとうございましたo(^o^)o
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