オクラの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を切り落とし塩ゆでする。
- 2 湯でて柔らかくなったオクラを細かく刻む。
- 3 卵をほぐして刻んだオクラとめんつゆを入れて混ぜる。
-
4
フライパンに油をひいて中火で焼く。
小さなパンケーキみたいに丸く焼く。
きっかけ
家庭菜園で収穫できたオクラですが少し大きくなりすぎました。 このオクラを救出、美味しく食べられるレシピを考えました。
- レシピID:1820034840
- 公開日:2021/08/26
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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膝小僧2021/08/27 23:14ありがとうございます(^^)