白身魚のガーリックバターソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白身魚、両面に塩コショウと小麦粉をふる。
プチトマトを半分にカットする。
-
2
フライパンにオリーブ油を多めに引いて、1/2カットしたにんにくを入れて香りが出たら、白身魚を皮から焼き両面に色をつける。
-
3
プチトマトと白ワイン、バターを入れ中火～で仕上げる。
- 4 汁気がトロトロしてきたら完成。
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