トロリチーズのゴーヤのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
ゴーヤを薄切り、ナスを一口サイズに切り、水にさらしてザルにあける。
水が切れたら片栗粉をまぶす。
ベーコンを２cm幅にカットする。 -
2
フライパンに胡麻油を熱し、にんにくチューブ、ベーコン、ゴーヤ、ナスを味の素を振り、炒める。
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3
ナスがしんなりしてきたら、料理酒とコチュジャンを入れて全体に絡める。
さらにとろけるチーズを入れ全体に絡んだら火を消す。
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ひーじゃーまん2022/07/27 16:34
ともトマトマトさん、はいさい♪
青ナスとウインナーで作りました。
夏にピッタリの味付けでとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
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