あっさり塩味、鶏肉とキャベツの春巻き レシピ・作り方

あっさり塩味、鶏肉とキャベツの春巻き
  • 約30分
ねあっっ
ねあっっ
おつまみに良いです。

材料(2人分)

  • 春巻きの皮 10枚
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • キャベツ 200g
  • ☆酒 大1
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ★薄力粉 大1程
  • ★水 大1程
  • ごま油 大1
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 天然塩 小1/2
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適量
  • からし醤油やケチャップ(なくても) お好みの量

作り方

  1. 1 キャベツは短冊に切ります。鶏むね肉は太めの千切りにし☆を揉み込みます。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いてキャベツを炒めしんなりしたら鶏むね肉と鶏がらスープの素を入れて炒め合わせ、天然塩とコショウで味を整えます。
  3. 3 春巻きの皮に冷ました2を包み、混ぜ合わせた★で巻き終わりを接着します。
  4. 4 3を低温、160~170度の油で5分程揚げます。表面がパリッとなったら引きあげ、油きりします。お好みでからし醤油やケチャップをつけて召し上がって下さい。

きっかけ

おつまみに考えました。

  • レシピID:1820033929
  • 公開日:2021/05/17
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春巻き鶏むね肉キャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/06/29 13:10
    あっさり塩味、鶏肉とキャベツの春巻き
    ズボラで揚げずにトースター焼きσ^_^;鶏肉柔☆パリシャキとろ旨酒ススム♪父風邪引いてお粥だけって言ってたのに、こちらはしっかり食べてました∑(゚Д゚)アリャ?

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