中華風たまごスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋で分量の水を火にかける。
豚肉としめじを食べ易い大きさに切る。 - 2 お湯が沸騰したら肉・しめじ・酒を入れる。
-
3
肉に火が通ったら、調味料を入れる。
豆板醤・生姜は好みの量でOK。 -
4
卵を溶く。
軽く沸騰した状態の鍋に、箸やフォークを使い溶き卵を少しずつ回し入れる。 -
5
卵がふんわり固まったら、ごま油を少量垂らし入れる。
完成。
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ピリ辛でポカポカになれます。
低糖質でダイエットにも良いかもしれない。